話說今天的天氣真的不錯~~~
一早醒來就是藍天白雲,既然休假那當然是在窩一下爬個電腦,再慢慢地準備出門閒晃
今天要來跟大家說的就是在大家都耳熟的大創~~我是在逢甲店內找到的
基於每家店的物品都有些不同,有需要的可以去找找看喔!!
哈~~答案揭曉摟.....就是"料理溫度計"
很特別吧,一般都是電子式的,不然就是探針式的,很少像這種的ㄟ
是不是,偶爾去那邊挖寶也不錯的,沒事挖挖寶,哈哈
這隻溫度計可以測量到的溫度是由0度c~200度c
本體是玻璃~不過她有附一個塑膠的保護容器喔~
裡面的液體是,燈油,很特別吧,我還特地去找了一下燈油是什麼,其實就是橄欖油分離出來的喔~~只是不能生食而已,但至少不會危及健康
背面的標註其實都蠻詳細的喔~~
三國語言,不過很明顯的只能用在0~200度c內喔
另外還有一個很重要的是不能直接放入高溫的油內
要放在低溫下慢慢增高溫度的液態裡才可以喔~~~後面會說到
既然是日本人設計的,基本上都是以揚物也就是炸類的溫度來做標記
1.炸蔬菜類的溫度約在150度c
2.這個.....唐揚基本上指的是肉類就先歸類在肉品吧160~170度c
3.魚類的天婦羅 設定在180~190度c
好吧~~我日文真的要多看多學了....哈哈
其實下面有英文版的,也可以看看啦
就是這個標語的部份~~
日文我看不太懂~~就直接看英文的部分摟
上面表示的是一開始要先放進還沒熱的油品內,再去升高她的溫度
其實這樣一點也不例外,畢竟這是玻璃溫度計,若瞬間高溫勢必會爆裂造成危險
若需要直接量測高溫的我建議可以去選購探針式的或紅外線式的
探針式的會比較準確,紅外線的誤差會比較大一點,參考一下
包裝貼心小語
真的很像室內溫度計~~哈哈
以上~~這是今天我在外面發掘的小品,若之後有不錯的小品會不定時和各位分享喔
也歡迎各位喜歡的朋友歡迎下面留言喔~~
自由小廚 20161107
